たね倉ブログ

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サービス内容

商品開発

自社オリジナルもなかの開発を企画からPR販促までサポートいたします。和菓子店の新商品、道の駅のご当地土産、料亭のデザートに。

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活用事例

鋳型・餡子選びからパッケージ制作まで「たね倉」でサポートさせて頂きます。オリジナルもなかの開発から販促まで一貫してお引き受け可能です。

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オンラインショップ

オンラインショップでは最中種を販売しています。趣味のお料理、お菓子作りに。パーティーや催し物など、親睦を深める集まりにご活用ください。

最中種を買う

たね倉について

「たね倉」は千葉県館山の地で、米穀卸売業として明治 39 年に創業。3代目である先代が最中種(もなかの皮)の製造を始めてから現在に至るまで、県下でも数少ない最中種屋として地元の和菓子店を中心に御贔屓に預かってまいりました。

米屋の基盤を活かした製粉からの最中種は、先代からの焼成機で今も変わらずひとつひとつ手作りしています。

焼き立ての皮が餡となじみ、頬張った瞬間に口に広がる香りが最中のおいしさ。たね倉では出来立て「焦がし皮」の食感と風味をそのままにお届けしています。

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もなかについて

もなかの歴史は古く、平安時代にあった丸い餅菓子が「最中の月」と呼ばれたところに端を発しています。江戸時代には大衆菓子として広まり、日本を代表する菓子として素朴なお菓子ながらもひとつのジャンルを築いてきました。

現代では、さまざまなオリジナルの形のもなかが、ご当地土産として、また和菓子店の目玉商品としてラインナップされています。

アイスをはさんだり洋菓子とコラボされるなど、バラエティーに富んだ味とインパクトある見た目で若い世代からも注目され、人気上昇中のもなか。もち米から作られるほのかな甘さと軽い口触りが、どこか懐かしくほっとさせてくれる日本人こころのお菓子です。

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よくあるご質問

日本の伝統的な和菓子・最中(もなか)の材料です。この場合、餡(あん)を閉じ込めるための皮のことを最中種といいます。
もち米から出来ています。たね倉では国産のもち米を自社で精米〜製粉し、蒸し上げたものを使用しています。
パッケージで売られているアイスモナカの皮の原料はとうもろこしが主体です。ソフトクリームのコーンも同じです。
お店でアイスを詰めてからすぐにご提供頂ければ大丈夫です。最中種は大変水分に弱い製品ですので、テイクアウトやパッケージ化には適しておりません。
菓子店様、飲食店様でのご活用については法人様向けページにてご案内しています。詳細はこちら
オリジナル型の制作を承っております。法人様向けページをご参照下さい。詳細はこちら
一般向けの商品については、在庫ありの場合翌営業日発送。在庫なしの場合は7営業日以内の発送となります。法人様向けの商品については発注量によって異なります。
最中種は食品衛生上消費期限が定められておりませんが、風味を味わって頂くためには1ヶ月以内にお召し上がり頂くことをおすすめしております。

商品ジャンル

お気軽にお問い合わせください

もなかの新商品を作りたいとお考えの皆様、お気軽にお電話ください。最中について全くわかりませんという方、大歓迎です。何から始めればいい? 予算は? そもそももなかの皮って何でできてるの? ひとつひとつ丁寧にお答えさせて頂きます。

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送料について

北海道北海道1740円
北東北青森・秋田・岩手1350円
南東北宮城・山形・福島1230円
関東茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨1230円
信越新潟・長野1230円
北陸富山・石川・福井1230円
中部静岡・愛知・三重・岐阜1230円
関西大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫1350円
中国岡山・広島・山口・鳥取・島根1480円
四国香川・徳島・愛媛・高知1480円
九州福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島1740円
沖縄沖縄2070円

※ 上記価格は全て税込価格となります

ご注文とお届けについて

通常午前11時までにご注文のお客様は当日の注文受付。
11時以降のご注文の場合は翌営業日の注文受付となります。
休日のご注文につきましては翌営業日の受付となります。

お支払い方法について

クレジットカード決済

お支払い時に下記クレジットカードをご利用いただけます。現在追加予定となっております。今しばらくお待ちください。
※ 企業様向けは、カード決済は不可となります。

代金引換(ヤマト運輸)

代金引換手数料はお客様負担となります。現在追加予定となっております。今しばらくお待ちください。

代金引換額手数料(税込)
1万円未満330円
1万円以上〜3万円未満440円
3万円以上〜10万円未満660円
10万円以上〜30万円まで1100円
銀行振込

前払いにて承ります。商品ご注文後、7日以内にお振込みをお願いいたします。
商品はご入金確認後の発送となります。
ご注文から7日以内にご入金を確認できなかった場合は、ご注文を取り消しさせていただきます。