【最中アイス研究室】01 紫芋のペースト

いつもお米をご利用頂いているお寿司屋さん（たね倉はお米屋でもあります）

から紫芋のペーストを頂きました。

今回は、市販のバニラアイスと一緒に最中に挟んでみましょう。

アイスは市販のもので十分です。

アイスとペーストをさっくり混ぜるのがポイントです。

砂糖を使用していない紫芋の自然な味わいが、

アイスとよくマッチした最中になりました。